知识点二、酸和碱的概念

归纳以上得到酸碱的概念：

(1)酸：电离时生成的阳离子全部是 的化合物。

(2)碱：电离时生成的阴离子全部是 的化合物。

趣味思考：NaHSO4电离时产生Na+、H+、SO42-，溶液显酸性，NaHSO4属于酸吗?为什么? 。

知识点三、溶液的酸碱度

讨论交流：阅读课本第5页，讨论下列问题：

1.溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关?。

2.pH的范围如何规定?

3.pH的大小与溶液酸碱性有什么关系?

做议结合：

1.酸溶液中都含 ，使溶液呈 ;碱溶液中都含 ，使溶液呈 。在一定量的水溶液中，H+的数量越多 越强，OH-的数量越多 越强。

2.观察下图，完成有关空格。

pH<7时，溶液显 性，且数值越小，酸性越 。

pH>7时，溶液显 性，且数值越大，碱性越 。

pH=7时，溶液显 性。

【反思交流】

当堂达标：

1.生活中常见的酸和碱很多，以下食品或调味品中含有酸的是( )

①水果 ②食盐 ③食醋 ④糕点

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

2.日常用品的下列物质中属于碱的是( )

①石灰水 ②肥皂水 ③食盐水 ④蔗糖水

A.①② B.②③ C.③④ D.②④

3.下列各组物质中含有相同原子团的是( )

A.K2SO4、K2SO3 B.NH4Cl、NH4NO3

C.Na2CO3、Na2SO4 D.K2MnO4、KMnO4

4.下列数据是相应物质的近似pH，其中一定呈碱性的是( )

5.请你先想一想下列用语的含义，然后选用适当的用语完成下列陈述，把答案写在横线上(注意有些用语可以重复使用)。

酸 氢离子 碱 氢氧根离子 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 石蕊试纸 蓝色 红色 H+ OH—

(1)含有 的物质一般有涩味，酸尝起来一般有 味。

(2) 、 、 都是酸碱指示剂。

(3)酸溶液能使 或 石蕊试纸变红，不能使 变色。

(4)碱溶液能使 变红，能使 变蓝，也能使 石蕊试纸变蓝，不能使 石蕊 试纸变色。

(5)酸溶液中都含有 ，符号为 ;碱溶液中都含有 ，符号为 。

6.下图表示身边一些物质的pH，看图回答：

(1)农作物一般适宜在pH为_______或接近________的土壤中生长。

(2)正常雨水pH为5.6，是因为溶有CO2，某市所降雨水pH为4.9，此雨可称为________。

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