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2015-01-21
45.(每空1分,共6分)
(1)蛋白质、脂肪和碳水化合物 小肠 (2) 佝偻病 夜盲症 (3)蛋白质 (4)是否超过保质期、营养成分含量、产品质量认证、产品说明、食品安全标记或正规厂家生产等(至少答三个方面)
46.(每空2分,共8分)
(1)脂肪 (2) C (3)D (4)蛋白质、脂肪、糖类
47.(共9分)
(1)7560(1分) (2)8190 (1分) (3)核桃仁所含的能量高于花生仁(2分)
(4)得到的实验数据会明显小于用易拉罐做实验的数据(2分)。
(5)①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底 ②让火焰的外焰接触锥形瓶底
③让花生仁和核桃仁充分燃烧完 ④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等(答出1个要点
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