40.许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是(    )

A.面包      B.酸奶       C.陈醋        D.鸡蛋糕

二.判断、连线题(共14分)

41.判断题

(1)直立行走是人类祖先与猿分界重要标记                       (    )

(2)单子叶植物的叶片都为平行脉，花瓣为3或3的倍数           (    )

(3)所有的病毒都是营寄生生活                                  (    )

(4)细菌的形态分为球形，杆形，螺旋形和线形                    (    )

(5)粮食是人类生存和发展最基本的物质条件                      (    )

(6)中生代又称为“爬行动物时代”                             (    )

42.连线题

①海参 A.腔肠动物

②血吸虫 B.环节动物

③海蜇 C.棘皮动物

④蚯蚓 D.扁形动物

⑤蟾蜍 E.鱼类

⑥壁虎 F.两栖动物

⑦鲸鱼 G.爬行动物

⑧海马 H.哺乳类

三、简答题

43.某人做了如下实验：将深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾分别进行标记，然后放养于工业污染区和没有污染的非工业区。经过一段时间后，将所释放的桦尺蛾尽量回收，计算其数目，结果如下表：

地区 浅色桦尺蛾 深色桦尺蛾

释放数 回收数 释放数 回收数

工业污染区 64 16 154 82

没有污染的非工业区 393 154 406 19

(1)桦尺蛾的体色在遗传学上叫        。

(2)在工业污染区，深色桦尺蛾的回收数比较高，在非工业区，浅色桦尺蛾的回收数比较高，这说明桦尺蛾对环境具有                 。

(3)在工业污染区，         是有利变异，而在非工业区，         则是有利变异。

(4)这种在生存竞争中适者生存，不适者被淘汰的过程叫做          。