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农业化学(agriculturalchemistry)

【农业化学】(agriculturalchemistry)研究植物营养与施肥的科学。以植物营养作为理论基础，使用近代科学技术研究肥料在提高土壤肥力和作物产量、品质中的作用。从认识农业生产中营养物质的循环，进而控制这个循环，定向地提高农业生产。广义的农业化学则包括化学在农业中所有方面的应用，如土壤的成分和改良、肥料的施用和肥效、农作物的化学性质、农药及其防治病虫害、农产品加工利用等。

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