巴西的招牌菜——Feijoada
编辑：sx_liusb
2016-08-08
说到巴西美食，除了巴西烤肉之外，还有一些当地的特色美食。到此旅游千万别错过，尤其是那巴西的招牌菜——Feijoada。下面就来看一下吧。
Feijoada是巴西的招牌菜，是将黑豆与各式各样的烟熏干肉，以小火炖煮而成。起初作这道菜时，用的尽是厨房切下不要的材料，因为那是给奴隶吃的。
而今，猪尾巴、猪耳朵、猪脚等都成了慢熬煨煮的材料。在里约热内卢，周末午餐吃feijoada已成了当地人的习惯，全餐(Completa)包括米饭、切得细碎的甘蓝(Coure)、奶油树薯粉(farofa)，和切片的柳橙。
关于巴西的招牌菜——Feijoada就介绍到这里了，希望您能在旅游是品尝一下它的美味。
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