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1970-01-01
地道美食篇
NO.1泡菜
韩国泡菜代表着韩国烹调文化,是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。泡菜吃法也是多种多样,有直接食用的,也有烤着吃的,陈年的泡菜则做成汤
NO.2高丽人参
著名生产制造商“正官庄”的产品,不仅可以在街边的店铺里买到,同时它还进驻商场、免税店等,在韩国的知名度很高。此外,在南大门市场里面也有一处地方,出售高丽人参的店铺云集。
NO.3韩定食
韩定食是一种由数十种韩国传统美食中组合而成的美食套餐。它是融入了宫廷传统美食的现代风味料理,也是与地方特色土菜融合的独特口味美食。宫廷韩定食多以开胃菜、主菜、配菜、正餐、饭后甜点的套餐形式出现。
NO.4烤肉
韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用。
NO.5辣炒年糕
辣炒年糕不是什么高贵的物品,只是用普通的年糕配上普通的泡菜辣酱炒制而成。但这两种原本不太搭界的东西乍一相逢,就演变出无限的美味,值得一尝。
以上就是韩国旅游指南的全部内容。
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