一、企业利润的构成
(一)净利润
净利润，即企业的税后利润，是指企业所实现的税前利润总额扣除所得税费用之后的利润净额。净利润是企业所取得的总收入扣除所有成本费用、损失和税金之后的净额。净利润的实现表现为企业所有者权益的增加。企业的净利润应当按照法律或者企业章程的规定在企业所有者之间进行分配。
企业净利润的计算公式为：
净利润=利润总额-所得税费用
(二)利润总额
利润总额是指企业的税前利润。企业利润总额的计算公式为：
利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出
1.营业利润
营业利润是企业从事各种经营活动所取得的利润，其计算公式为：
营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动收益+投资收益
2.营业外收入
营业外收入是指与经营活动无直接关系的各种收入，主要包括：固定资产盘盈和出售的净收益、罚没收入、因债务人的原因确实无法支付的应付账款、教育费附加返还款等。
3.营业外支出
营业外支出是指与经营活动无直接关系的各种支出，主要包括：固定资产盘亏、报废、毁损和出售的净损失;非季节性和非大修理期间的停工损失;职工子弟学校经费和技工学校经费;非常损失;公益救济性捐赠;赔偿金;违约金等。
二、企业利润控制
1.承包控制法
2.分类控制法
3.日程进度控制法