《中级农业》辅导:食物安全复习资料(三)

2011-05-30 12:26:00 来源:威廉希尔app 字体放大:  

五、促进食物与营养发展的工作重点(S)

(一)调整结构,提高食物综合供给能力

1。调整农业结构,提高食物质量。

2。加强管理,加快食品工业发展。

3。加强食物市场体系建设,提高食物国际竟争力。

(二)加强法制建设,保护食物资源环境

1。加强对食物与营养法制建设,完善食物与营养标准体系。

2。保护食物资源环境,以保证食物资源可持续利用和保障食物质量,安全与卫生。

(三)依靠科技进步,提高全民营养意识

l。加强科技研究,提高食物与营养发展的科技水平。

2。全面普及营养知识,提高全民营养意识。

(四)改善居民营养结构,保障我国食物安全

1。实施有关营养改善行动计划。如国家大豆行动计划、国家学生饮用奶计划等。

2。加强营养监测,建立食物安全保障系统。

(五)加强对食物与营养工作的领导

(六)关注食物卫生安全,继续加强食物质量安全体系建设

(七)大力发展以食品工业为主的农产品加工业,改善食物消费结构

(八)大力发展无公害、绿色食品(Z)

1。无公害农产品的含义

2。绿色食品的含义及特点。

3。发展无公害绿色食品应坚持的原则。

一是科学的原则。

二是市场的原则。

三是良性循环原则。
 

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