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2012-09-14
威廉希尔app 收集整理了，2013年浙江工商大学硕士专业目录及参考书目：工程硕士(食品工程领域)(专业学位)，希望对广大考生有所帮助！
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工程硕士 (食品工程领域) (专业学位) 085231 |
30 | 食品工程 | 1、101政治理论
2、204英语二 3、302数学二 4、825生物化学或826化工原理或827微生物学 |
《普通生物化学》郑集、陈钧辉编著，高教出版社，2007年6月，第四版
《化工原理》(修订版)姚玉英等主编，科学技术出版社，2005年版 《微生物学教程》周德庆主编，高教出版社，2002年第二版 |
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