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2013-11-11
“孙小姐”奶茶卖的是洋气
据孙宝仪介绍,她前后投入了约6万元在奶茶店上,其中3万元用于交纳房租,剩下的3万多用于门面装修和购买奶茶用具。开业以来,平均每天能卖出约30杯左右奶茶,每杯奶茶售价在8-12元不等。
“我们的奶茶每一杯都是用心煮出来的”孙宝仪向顾客保证说,“现在市面上许多奶茶都是用开水冲泡,而我们的奶茶全部水煮,口感更好”,她还特别强调,“小铺内的蜂蜜茶均用锡兰红茶作为茶底”。在采访中,孙宝仪说“孙小姐的奶茶铺”始终将品质放在第一位,无论是奶茶本身还是包装,都选用最好的。尽管成本提高了,但她表示自己不会为盈利而降低标准。一位顾客说,“这是我喝过最好的奶茶,杯子的包装高端洋气,有星巴克的感觉”。
“因为刚刚开业,目前奶茶店的盈利不多,希望通过努力,能够在半年内收回成本”孙宝仪说。为了宣传小店,她在微博中发起了第一轮促销活动,在记者采访过程中,一对大学生情侣现场参加了活动,购买2杯奶茶免费获赠一杯蜂蜜柚子茶,他们表示会继续支持“孙小姐的奶茶铺”。除了充分利用微博营造口碑,孙宝仪还计划采取措施进一步提高知名度。她打算印制传单在附近的南师大和河海大学[微博]发放。“奶茶的主要消费群体是女生,南师大的女生特别多,所以对自己的奶茶店的前景很有信心。”孙宝仪自信满满地对记者说。
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